T’agraden els bolets i no saps on anar a buscar-los i què tenir en compte? Avui t’expliquem coses importants a tenir en compte per trobar bolets! Primer de tot hem de ser conscients i cuidar la natura, no utilitzeu rasclets ni altres eines, produeixen danys al bosc i a la part subterrània dels bolets. El que necessiteu és un cistell i…
La gastronomia de Lleida té personalitat pròpia, podem parlar de productes de l’hort, carn, embotits, vi, oli d’oliva, bolets, cargols, pastisseria, cuina casolana….
L’estiu s’ha acabat però encara fa bo durant el dia. L’octubre i novembre són uns mesos considerats fluixos pel turisme rural, però en veritat estan plens de fires i activitats que et poden sorprendre. Cuina de Fira Casa Leonardo és troba a Senterada, un poblet petit del Pallars Jussà, que durant els mesos d’octubre i…
Avui us parlaré de la girella. Crec que és un menjar bastant desconegut fora del seu territori i que pot sorprendre a molta gent. Quan era petita era bastant llepafils. M’agradaven les coses de menjar normals, senzilles. Les coses típiques que agraden a la majoria de nens, sense complicacions: Macarrons o tallarines amb mantega i…